Sesamöl kaltgepresst
Sesam gilt als die älteste Ölpflanze der Welt. Es wird besonders geschätzt für seine hochwertigen Fette, die es enthält. Typisch für das Sesamöl ist seine hellgelbe Farbe, der typische Sesamduft und das frische Aroma. Sehr gerne wird es für asiatische Speisen verwendet.
Das Sesamöl von Pödör wird aus den weißen Samen des Sesams gewonnen. Die Ernte erfolgt dabei auch heute noch fast ausschließlich händisch. Nur so bleibt gewährleistet, dass die Samen, die zum Pressen verwendet werden, die nötige Reife haben.
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