Kaltgepresstes Leindotteröl - Bio

Das gesunde Öl aus der Heimat

Leindotter, auch Camelina oder Falscher Flachs genannt, wächst in heimischen Gefilden und sieht dem Raps etwas ähnlich. Kaum zu glauben, dass aus den winzigen Samen der Pflanze ein so kraftvolles Öl entsteht. Pödör verwendet für das Leindotteröl ausschließlich biologisch angebaute Rohstoffe.

Für die Kaltpressung werden die Samen zermahlen und sanft weiterverarbeitet. So entsteht ein Leindotteröl höchster Güte, das sich in Geschmack und Wirkung voll entfalten kann. Schon die gelbgoldene Farbe verrät, dass das Pflanzenöl etwas ganz Besonderes ist.

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Kaltgepresstes Leindotteröl – Bio ist verfügbar in den Größen

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ZUTATEN

100% Öl aus Bio- Leindottersamen.

NÄHRWERTANGABEN

100g enthalten durchschnittlich:

Energie3693kJ /898kcal

Fett99,6g

davon gesättigte Fettsäuren9g

einfach ungesättigte Fettsäuren17g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren74g

Kohlenhydrate0g

davon Zucker0g

Eiweiß0g

Salz0g

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!

OMEGA FETTSÄUREN

Omega-3 21,2 %

Omega-6 43,1 %

Omega-9 13 %

LAGERUNG

Ungeöffnet, an einem kühlen, trockenen und vor Sonneneinstrahlung geschützten Ort gelagert für 14-18 Monate haltbar. Das genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben.

Nach dem Öffnen sollte es in 3–4 Monaten verbraucht werden, damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen.

Ungefiltertes Öl – vor Gebrauch schütteln!

Herkunftsland: Österreich

Zertifikate

BIO Produkte von PÖDÖR wurden nach strengen Kriterien zertifiziert. Um mehr zu erfahren, folgen Sie bitte diesem Link.

Zertifikat 2018

POSITIVE WIRKUNG
VON LEINDOTTERÖL

Im Leindotteröl sind mehrfach ungesättigte Alpha-Linolensäuren enthalten, die Entzündungen im Körper entgegenwirken können.

Eine Seltenheit ist das optimale Verhältnis zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in Speiseölen. Im Leindotteröl ist genau dieses Verhältnis gegeben und senkt so den Cholesterinspiegel.

Die Omega-3-Fettsäuren sind besonders für Vegetarier und Veganer essenziell, da man bei diesen Ernährungsformen den Inhaltsstoff kaum über die Nahrung aufnimmt. Die Wirkung der Fettsäure beeinflusst unter anderem den Hormonhaushalt, den Zellstoffwechsel und das Immunsystem äußerst positiv.

VERWENDUNG VON
KALTGEPRESSTEM LEINDOTTERÖL

Wie die Bezeichnung „kaltgepresst“ bereits andeutet, sollte Leindotteröl auf keinen Fall zu sehr erhitzt werden. Die wertvollen Inhaltsstoffe entfalten ihre kraftvolle Wirkung nur dann, wenn sie kalt oder nur leicht erwärmt genossen werden. Daher ist Leindotteröl in der kalten Küche zuhause und fühlt sich in Aufstrichen, kalten Saucen und Salaten so richtig wohl. Auch über ein Omelett oder Pasta geträufelt, als letzter Schliff, entfaltet das gesunde Öl sein ganzes Aroma. Der Geschmack erinnert an knackige Erbsen und frisch gemähtes Gras. Eine außergewöhnliche Kombination!