Kaltgepresstes Kressesamenöl - Bio

Gesundes Öl für die Geschmacksküche

Kresse wächst auf heimischen Böden und ist uns allen aus der Küche bestens bekannt. Es ist schon erstaunlich, dass man aus so winzigen Samen der Kresse ein so geschmackvolles Öl, kalt pressen kann. Wir von Pödör verwenden für unser Kressesamenöl ausschließlich biologisch angebaute Samen der Kresse in bester Qualität.

 

Die wertvollen Samen werden gründlichst gereinigt und anschließend kaltgepresst. So gewinnen wir ein Kressesamenöl höchster Qualität, das sich in Wirkung und Geschmack voll entfalten kann. Schon seine goldgelbe Farbe und sein intensiver Duft verraten, dass das Kressesamenöl etwas ganz Besonderes ist.

 

ZUTATEN

100% Öl aus Kressesamen.

NÄHRWERTANGABEN

Nährwerte in g pro 100ml:

Energie3693kJ / 898 kcal

Fett 99,6g
davon gesättigte Fettsäuren 15g
einfach unsättigte Fettsäuren 52g
mehrfach unsättigte Fettsäuren 32g

Kohlenhydrate0g
davon Zucker0g

Eiweiß0g

Salz0g

 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten!

Omega Fettsäuren

Omega-3 25,4 %
Omega-6 6,7 %
Omega-9 50,2 %

LAGERUNG

Ungeöffnet, an einem kühlen, trockenen und vor Sonneneinstrahlung geschützten Ort gelagert für 14–18 Monate haltbar. Das genaue Haltbarkeitsdatum ist auf der Flasche angegeben.

Nach dem Öffnen sollte es in 2–3 Monaten verwendet werden, damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen.

Ungefiltertes Öl – vor Gebrauch schütteln!

Herkunftsland: Österreich

Zertifikate

BIO Produkte von PÖDÖR wurden nach strengen Kriterien zertifiziert. Um mehr zu erfahren, folgen Sie bitte diesen Links.

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Kaltgepresstes Kressesamenöl – Bio ist verfügbar in den Größen

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Positive Wirkung
von Kressesamenöl

Im Kressesamenöl sind mehrfach ungesättigte Alpha Linolensäuren enthalten, die im Körper Entzündungen entgegenwirken können. Das optimale Verhältnis zwischen Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren im kaltgepressten Kressesamenöl ist eine Seltenheit und wirkt sich auch äußerst positiv auf das Immunsystem aus. Im Kressesamenöl ist genau dieses Verhältnis perfekt gegeben und so kann es den Cholesterinspiegel senken. Besonders für Vegetarier und Veganer sind die Omega-3-Fettsäuren essenziell, da man bei dieser Ernährungsform den Inhaltsstoff kaum über die Nahrung aufnehmen kann. Die Wirkung der Fettsäure beeinflusst unter anderem indirekt den Zellstoffwechsel und den Hormonhaushalt und wirkt sich äußerst positiv auf das Immunsystem aus.

Verwendung von kaltgepresstem Kressesamenöl

Das gesunde und wertvolle Kressesamenöl sollte auf keinen Fall zu sehr erhitzt werden. Es sollte nur kalt oder nur leicht erwärmt verwendet werden, da nur so die wertvollen Inhaltsstoffe ihre kraftvolle Wirkung entfalten können.
Sein leicht scharf würziges, typisches Kressearoma lässt sich vor allem in Salaten, Mayonnaise, Suppen und warmen Beilagen bestens einsetzen. Frisch und geschmackvoll für Ihre gesunde Küche.

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