Vitaminreicher Tomatenessig

Essig aus dem Liebesapfel

Vor langer Zeit von spanischen Eroberern nach Europa gebracht, gehört die Tomate ohne Frage zum Lieblingsgemüse der Europäer. Mehr als 2.500 verschiedene Sorten gibt es nach jahrhundertelanger Züchtung. Die Tomate wird in Österreich „Paradeiser“ oder liebevoll „Liebesapfel“ genannt. Pödör verwendet für seinen schmackhaften Tomatenessig ausschließlich frische und sonnengereifte Tomaten und stellt damit sicher, dass jeder Tropfen die Qualität hat, die Sie von Pödör erwarten. Der aromatische Tomatenessig wird aus dem frischen Saft von Tomaten gegoren und in Holzfässern gereift. 100 Prozent natürlich, unter strengen Qualitätsvorschriften und ohne künstliche Zusatzstoffe.

Tomaten sind wahre Vitaminbomben und so auch der Tomatenessig. Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente bleiben im Essig erhalten. Das in Tomaten reichlich vorhandene Vitamin C wird somit mit dem Essig vom Körper aufgenommen. Und das ist auch gut so, denn Vitamin C ist ein wichtiges Antioxidationsmittel, das freie Radikale in Blut, Gehirn und Körperzellen abfängt und sie unschädlich macht. Bei der Aufnahme von Vitamin C werden außerdem Leberenzyme entwickelt, die die natürliche Entgiftung des Körpers unterstützen.

tomatenessig

ZUTATEN

Tomatenessig

NÄHRWERTANGABEN

100g enthalten durchschnittlich:

Energie12kJ /51kcal

Fett 0g

Cholesterin 0g

Natrium0g

Ballaststoffe0g

Eiweiß0g

Kohlenhydrate3g
Davon Zucker3g

Salz0g

LAGERUNG

Essig sollte immer vor Licht geschützt und luftdicht verschlossen aufbewahrt werden. Unter diesen Bedingungen bleibt seine Qualität praktisch für fast unbegrenzte Zeit erhalten.

 

Der Bodensatz ist natürlich, kein Zeichen von minderer Qualität.

Ungefilterter Fruchtessig – vor Gebrauch schütteln!

Herkunftsland: Österreich

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Tomatenessig ist verfügbar in den Größen

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Verwendung von Tomatenessig

Bereits der erste Tropfen des Tomatenessigs weckt ein Gefühl von Sommer. Und das ist auch kein Wunder, bei den prallen, sonnengereiften Tomaten, die Pödör verarbeitet. Das mild-süße Aroma bringt die Würze des Südens in Ihre Gerichte und lässt Sie vom Urlaub träumen. Träufeln Sie doch ein paar Tropfen des Essigs über Ihren sommerlichen Tomaten-Mozzarella-Salat oder verfeinern Sie rohes oder gegartes Gemüse. Der milde Essig harmoniert wunderbar mit den Kürbiskern- und Traubenkernölen von Pödör und bringt frischen Wind in Ihre Küche. Damit Fleisch und Fisch besonders zart und aromatisch werden, legen Feinschmecker es über Nacht in einer Marinade aus Tomatenessig ein.

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Mit Fruchtessigen von PÖDÖR gesund, lecker und schnell kochen.
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